Свернуть поиск
Дополнительная колонка
Правая колонка
Покупаю ребрышки и запекаю в таком маринаде
На 1 кг ребрышек беру:
100 мл соевого соуса
5 ст. л. томатного кетчупа
1 ч. л. молотой копченой паприки
1 ч. л. жидкого мёда
4 ст. л. яблочного пюре или сливового варенья
2 ст. л. растительного масла
1 ч. л. приправ для свинины или шашлыка
Обмазываем мясо маринадом, помещаем в фольгу и убираем в холодильник на 3-5 часов.
За час до запекания достаем на стол.
Разогреваем духовку до 160 градусов.
Выкладываем ребрышки в фольге в противень и духовку на 30 минут.
Достаем, разворачиваем верхний слой фольги и возвращаем ребрышки в духовку еще минут на 20-30.
Готовые ребрышки смазываем тем же соусом сразу из духовки, пока горячие. Даем впитаться соусу минут 5-7 и подаем к столу.
Вкусно так, что мужики пальцы могут себе откусить)))

Присоединяйтесь — мы покажем вам много интересного
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
Нет комментариев