Пирог или пицца - сами решайте, но это вкусно и сытно)

Тесто:
250 мл теплого кефира
1 ч. л. соды
2 ст. л. растительного масла
2 щепотки соли
щепотка сахара
примерно 300-340 гр. муки
Сильно не замешиваем, тесто должно остаться мягким. Вытягиваем его руками или раскатываем и в противень. Накалываем вилкой, смазываем кетчупом и сверху что было в холодильнике: мясной фарш, болгарский перец, помидор, лук, немного капустного салата...
Сверху все немного сыром присыпаем и в духовку при 200 градусах минут на 20-25.