Виктор Рыбалко

Весной 1945 года страна лежала в руинах. Выжженные города, карточки на хлеб, недоедание. А 24 мая в Георгиевском зале Кремля столы ломились от чёрной икры, стерляди в шампанском и шоколадного парфе. В этот вечер Сталин поднял свой знаменитый тост «За русский народ!». Давайте реконструируем меню того банкета победителей — по документам, без вымысла - и заглянем за кулисы самого торжественного застолья эпохи. Чтобы понять этот вечер, нужно держать в голове две картины одновременно. Одна - разорённая войной страна. Другая - сияющий золотом зал с ломящимися от деликатесов столами. 24 мая 1945 года, всего через две недели после капитуляции Германии, в Кремле дали роскошный банкет - в то время как огромная страна голодала и лежала в развалинах. Контраст был оглушительным. На фронте ещё недавно гибли тысячи, в тылу жили по карточкам, впереди был голод 1946-1947 годов. А в Георгиевском зале подавали икру, осетрину и заморские вина. Этот контраст осознавали и сами устроители. Победа была оплаче