Автор: Миллион советов
Ингредиенты:
Для коржа:
Молоко — 200 мл
Яйца — 2 шт.
Какао порошок (несладкий) — 4 ст. л.
Сахар или пудра — 100-120 гр.
Мука — 130 гр.
Разрыхлитель — 12 гр.
Растительное масло — 100 гр.
Соль — 1/3 ч. л.
Для крема:
Сливки 33% и выше — 300 мл.
Творожный сливочный сыр (у меня violette) — 150 гр.
Сахарная пудра — 3 ст. л.
Пропитка:
Горячее молоко 50 мл + сгущенка 3 ч.л. или Ягодное варенье — любое на ваш вкус.
Шоколад для украшения — 1 плитка.