ШОКОЛАДНЫЙ БАНАНОВЫЙ ХЛЕБ

Ингредиенты
1,5 чашки муки
1/2 чашки какао
3/4 стакана сахара
3/4 чайной ложки соды
1/2 чайной ложки корицы
1/8 чайной ложки мускатного ореха
3/4 чайной ложки соли
1/3 стакана оливкового масла
2 "льняных яйца" (2 ст.л измельченный семян льна+6 ст.л воды,перемешать вместе и поставить в холодильник на 10 минут)
пюре из 3 бананов
1,5 чайной ложки ванили
1 чашка нарезанного шоколада
1/2 чашки нарезанных грецких орехов, необязательно
2 банана, нарезанные пополам, для украшения
Приготовление:
1.Разогреть духовку до 175С
2.Смешайте в миске муку,какао,сахар,соду,мускатный орех и соль.
В отдельной миске смешайте оливковое масло,льняные яйца,банановое пюре,ваниль.
3.Постепенно добавляйте смесь с мукой в миску с банановым пюре и перемешайте венчиком или миксером.
Если смесь слишком густая и сухая,то добавьте немного растительного молока.
4.Добавьте рубленный шоколад и орехи и перемешайте.
5.Вылейте смесь в емкость для выпечки и наверх поместите разрезанные пополам бананы.
6.Поставьте в духовку на 30-35 минут.