Что за гусь это шадринский гусь?
Вы спросите: что в этом гусе особенного? гусь как гусь, за что ему памятник?
И, действительно, мало ли гусей в нашей стране и не только.
Но шадринцы с вами не согласятся.
И дело не только в том, что блюда из мяса гусей, разводимых в Шадринске, подавались на императорский стол Екатерины II, и даже не в том, что жареные шадринские гуси настолько пришлись по душе английскому послу, что он заключил договор на поставку этих самых гусей уже к английскому королевскому столу.
А, впрочем, уже и этого достаточно, чтобы увековечить гуся.
Но с моей стороны будет нечестно не рассказать вам легенду про шадринского гуся.
История берёт начало в XVIII веке, во времена правления Екатерины Великой. В Шадринске случился сильный пожар, который уничтожил половину города. Выяснилось, что местный воевода потратил собранные купцами деньги на пожарную команду на свои нужды. Чтобы избежать наказания, он решил схитрить и отправил в Сенат донесение. В письме он написал, что половина города уже сгорела, а из уцелевшей части «тараканы в поле ползут» — по народным поверьям, это дурной знак. Поэтому он предложил: чтобы спасти оставшуюся часть города, жителям следует собрать пожитки и поджечь ее.
Прочитав донесение, императрица Екатерина II усмехнулась и написала на докладе: «Любопытно видеть сего шадринского гуся. Каков!». Она имела в виду самого вороватого воеводу.
Но воевода, понимая, что ничего хорошего на приеме у императрицы его не ждет, исхитрился и .... отправил вместо себя настоящих шадринских гусей.
Когда гуси прибыли в Санкт-Петербург, их приготовили. Жареный шадринский гусь так понравился Екатерине II и присутствовавшему на обеде английскому послу, что посол предложил наладить поставки этой птицы в Англию. С тех пор шадринских гусей регулярно поставляли к императорскому двору, а также, по легенде, и «в торговую аглицкую землю» вплоть до революции.
Широкую известность эта история получила в 1936 году, когда писатель Евгений Фёдоров опубликовал сатирическую повесть «Шадринский гусь». Он нашёл в архиве подлинное донесение XVIII века и использовал его как основу для своего произведения. В повести рассказывается, как хитрый писец Епишка выручил ситуацию, отправив вместо воеводы гусей.
А я советую вам найти этот рассказ, он небольшой, но интересный.
Комментарии 1
познавательно )