**Жареные шампиньоны с паприкой и чесноком**

📖 _Ингредиенты_ :
- Чеснок —- 3 зубчика
- Лимон —- 1 штука
- Растительное масло —- 1 ст. ложка
- Сливочное масло —- 2 ст. ложки
- Небольшие шампиньоны —- 20--25 штук
- Копчёная паприка —- 1 ст. ложка
- Соль —- по вкусу
- Перец чёрный молотый —- по вкусу
- Зелень —- по вкусу
🧑🏻🍳 _Приготовление_ :
1․ Чеснок пропустите через пресс. Из лимона выжмите столовую ложку сока.
2․ В сковороде разогрейте оба вида масла на среднем огне.
3․ За полминуты обжарьте чеснок, чтобы он дал аромат.
4․ Закиньте в сковороду шампиньоны, полейте лимонным соком, посыпьте паприкой, слегка посолите и поперчите. Готовьте 4--5 минут или немного дольше. Грибы можно оставить целиком или разрезать на части.
5․ Перед подачей посыпьте рубленой зеленью.
[#рецепт]