🎃 Творожная запеканка с тыквой — осень по-домашнему

Признавайтесь, у вас точно есть дома тыква 😃 — давайте сделаем вкусную запеканку!
Нужно:
• Тыква — 400 г
• Творог «Першино» — 300 г
• Молоко «Першино» — 100 мл
• Яйца — 2 шт.
• Сахар — 3 ст. л.
• Манка — 3 ст. л.
• Корица — щепотка
• Сметана «Першино» — для подачи
Как готовить:
Тыкву натрите на крупной тёрке.
Смешайте творог, молоко, яйца, сахар, манку и корицу.
Добавьте тыкву, перемешайте и дайте постоять 10–15 минут, чтобы манка набухла.
Выложите в форму, запекайте 40 минут при 180°C.
Подавайте со сметаной — щедрой ложкой.
Фишка: за счёт молока и творога запеканка получается как суфле — нежной и воздушной.
Можно добавить: 🍯 вместо сахара — 2 ст. л. мёда (тогда молока возьмите 80 мл), а сверху перед запеканием — горсть грецких орехов. Классика осени!
☕ А вы уже готовили что-то с тыквой этой осенью? Делитесь в комментариях!