Свернуть поиск
Дополнительная колонка
Правая колонка
В русской культуре капуста заняла особое место – на протяжении столетий растение оставалось основой рациона многих людей. Этот овощ был главным «спасителем» в долгие зимы, а также продуктом крестьянского и монастырского стола во время строгих постов. Осенняя заготовка капусты даже превратилась в особую традицию – семьи ходили друг к другу в гости и помогали соседям в шинковании и приготовлении кочанов, сопровождая процесс шутками, радостными песнями и танцами.
Об этой традиции писал художник Михаил Нестеров в своих воспоминаниях:
«Вот и еще осеннее удовольствие: это рубка капусты. Капусту рубили позднее. У каретников, на длинном коридоре, появлялись большие корыта, и несколько женщин под начальством кухарки Фоминичны начинали традиционную рубку капусты, заготовку ее на зиму. Стук тяпок раздавался целый день по двору, и тут, как и летом, при варке варенья, было необыкновенно приятно получить сладкий кочанок. В этом кочанке была какая-то особая осенняя прелесть. Однако это не было так просто, так как строго запрещалось баловать нас».
Необычная форма и пышные листья капусты не раз вдохновляли русских художников на создание живописных произведений. Мастера запечатлевали это растение в натюрмортах или фрагментарных незатейливых пейзажах. Зачастую в этих работах живописцы стремились передать сложную фактуру капусты, объем ее листьев, а также все богатство оттенков зеленого.
В рамках рубрики собрали для вас тематическую «капустную» подборку произведений.

Присоединяйтесь — мы покажем вам много интересного
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
Нет комментариев