В Италии на Хэллоуин и День поминовения усопших принято не только вырезать рожицы из тыкв, но и накрывать столы.

В Трентино, например, на День всех святых традиционно подают вяленую говядину carne salada. Её нарезают тонкими ломтиками и подают с оливковым маслом и травами 🍃
Ещё для праздничного стола подойдёт готовая мясная нарезка вроде брезаолы или карпаччо. Разложите тонкие ломтики мяса на большой тарелке, сверху выложите вяленые томаты Tomatti, их сладковатый вкус и аромат трав идеально дополнят мясо. Добавьте несколько листиков базилика, сбрызните оливковым маслом и посыпьте тёртым пармезаном.
Масло из банки тоже пригодится. В Италии его собирают хлебом, и этот жест называется «скарпетта» (от слова scarpa, «туфелька»). Эта традиция нам очень близка, ведь так? 😉
Хэллоуин по-итальянски получается не страшным, а страшно вкусным. Buon Halloween! ❤️