САЛАТ от СТРЕССА! Улучшаем настроение!

Как вам идея?

Свёкла содержит целый комплекс полезных витаминов и минералов. Для сердечно-сосудистой и нервной системы - витамины группы B. Бетаин от ожирения и гипертонии. Микроэлементы: железо, йод, калий, цинк, магний, фтор, фосфор, медь, марганец.

Свёклу включают в состав диет, благодаря её низкой калорийности. Зависит всё от индивидуальных особенностей организма, если нет особых противопоказаний, то можно употреблять овощ и в вареном, и в сыром виде. Норма потребления в сутки, примерно, 200 гр.

Ингредиенты:

свёкла 2-3 шт.
чеснок 2 зубчика
соль 1/2 ч.л.
сахар 1 ч.л.
перец и кориандр по вкусу
уксус 9 % 1/2 ч.л.



Приготовление проще простого:

Отварную свёклу натираем на крупной терке, а чеснок на мелкой.
В миске соединяем чеснок, добавляем 9 % уксус, соль, сахар, перец еще можно добавить кориандр.
Всё хорошо перемешиваем.

Такой полезный и вкусный салат можно подать на белом хлебушке с укропом.
Свекла борется с вирусами и стрессом. В ней содержится йод и железо. Питайтесь полезно и вкусно!

Здоровы будьте, ваша Тома Готовитдома