ВАРЕНЬЕ СУХОЕ ИЗ ЯБЛОК

Ингредиенты: 
Яблоки — 1 килограмм; 
сахар — 300 грамм; 
лимонная кислота — 1 чайная ложка; 
корица — 1 чайная ложка. 

Приготовление: 
1.Яблоки вымыть, удалить сердцевину и порезать их дольками.  2.Затем выложите их на противень, плотно, даже можно накладывать один кусочек на другой. 

3.Перемешайте сахар, корицу и лимонную кислоту, и засыпьте этой семью яблоки. 

4.Духовку разогрейте до 200°С и подсушите яблоки в течении 25-30 минут. 
5.Следите, чтобы яблоки не подгорали. 

6.Расстелите пергаментную бумагу, посыпьте ее сахаром, разложите на ней яблоки, и пусть еще досыхают при комнатной температуре в течении 2 дней. Сухое варенье из яблок можно хранить в коробке, или чистых сухих банках.