ФИЛЕ ТИЛАПИИ, ЗАПЕЧЁННОЕ С ЛИМОНОМ

Ингредиенты
Филе тилапии или другой рыбы 4 штуки
Соль по вкусу
Смесь молотых перцев по вкусу
Лимон ½ штуки
Чеснок 2 зубчика
Сливочное масло 80 г
Можно добавить
Приправа для рыбы по вкусу
Приготовление:
Рыбу посолите и поперчите. Выложите на противень.
Можно добавить свою любимую приправу для рыбы.
Мелкой тёркой снимите цедру с лимона. Из мякоти выжмите сок. Чеснок пропустите через пресс.
Сливочное масло растопите на водяной бане или в микроволновке. Смешайте с лимонным соком, цедрой и чесноком. Полейте тилапию.
Отправьте рыбу в разогретую до 200 °С духовку на 10–15 минут.