Свернуть поиск
Правая колонка
Обычно это делается 2 раза. Первый раз просто кипящая вода, чтобы прогреть банку и огурчики. А второй раз уже заливается маринад с приправами, солью, сахаром и консервантом (уксус, лимонная кислота).
Однако до сих пор многие пользуются советскими рецептами, где кипяток заливается 3 и более раз. То есть несколько раз в банку льется кипяток и оставляется на некоторое время. Затем сливается и когда считается банка достаточно прогрета - заливается конечный маринад.
Но сколько на самом деле нужно раз делать такие заливки? Более трех заливок все же не стоит. То есть три раза максимум! Потом уже просто вареные огурцы.

Присоединяйтесь — мы покажем вам много интересного
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
Нет комментариев