Идеальное блюдо для тех, кто учится или работает допоздна. Банка лечо + пачка сосисок + стакан гречки = ужин за 20 минут. Но вкус такой, будто вы час томили в печи. Ингредиенты: Гречневая крупа — 1 стакан Сосиски (или сардельки) — 6 шт. Лечо домашнее — 1 банка (500 мл) Лук — 1 шт. Морковь — 1 шт. Растительное масло — 2 ст. ложки Соль, черный перец — по желанию (лечо уже пряное) Приготовление: Гречку промыть, залить 2 стаканами воды, варить до готовности (15 минут). Лук и морковь нарезать соломкой, обжарить на масле. Сосиски нарезать кружочками, добавить к луку и моркови, жарить 5 минут. Выложить всё лечо из банки, перемешать, тушить 5 минут. Соединить с готовой гречкой, прогреть всё вместе минуту. Попробовать — если мало соли, досолить.