Тот самый Медовик из тетради в клетку 🍰

Медовик. Раскатай 8 тонких медовых коржей и испеки при 180 °C по 5–7 минут. Промажь сметанным кремом и оставь в холодильнике на ночь.
Наполеон. Замеси тесто на холодном масле, охлади и раскатай 8 коржей. Испеки при 200 °C по 6–8 минут, собери с заварным кремом и посыпь крошкой.
Прага. Шоколадный бисквит разрежь на три коржа и промажь кремом со сгущёнкой. Сверху и по бокам нанеси тонкий слой абрикосового джема, затем покрой шоколадной глазурью.
Птичье молоко. На остывший бисквит выложи суфле из взбитых сливок, сгущёнки и желатина. Охлади 4 часа и покрой шоколадной глазурью.
Муравейник. Натри охлаждённое песочное тесто и испеки до золотистого цвета. Поломай, смешай с кремом из варёной сгущёнки и масла, собери горкой.
Зебра. Выкладывай светлое и шоколадное тесто по очереди в центр формы, по две ложки за раз. Пеки при 175 °C 40–50 минут, до сухой шпажки.
Монастырская изба. Испеки 15 трубочек с вишней. Сложи их рядами 5, 4, 3, 2, 1, промазывая сметанным кремом. Дай пропитаться 8 часов.
Графские развалины. Высуши безе при 100 °C, остуди и собери горкой с кремом из масла и варёной сгущёнки. Добавь грецкие орехи и полей шоколадом.
Сметанник. Испеки светлый и шоколадный коржи, разрежь каждый пополам. Собери, чередуя коржи и сметанный крем. Охлади 6–8 часов.
Сохрани подборку. Все пропорции — на слайдах 💙