Пиццы-оладушки?

Легко! А еще это классная идея на закуску😍
Берем стакан кефира комнатной температуры, добавляем щепотку сахара, 1 ч.л. соды и две щепотки соли. А затем начинаем подсыпать муку. Просто ставим пакет рядом и подсыпаем по ложке, замешиваем сначала вилкой-ложкой, потом рукой. Должно получиться густое тесто, которое легко разделить на кусочки-оладушки.
Выкладываем на противень, смазываем томатным соусом, сверху кружок салями и присыпаем тертым сыром.
Печем 15 минут при 180 градусах.