Вам понадобится: Яйцо 3 шт Творог 550 гр Caxap 120 гр Кукурузный крахмал 2 ст.л Сметана 20% 100 гр Ванильный сахар 8 гр Приготовление: 1. Взять 3 яйца, желтки отделить от белков. В большой миске соединить творог с сахаром, желтками, кукурузным крахмалом сметаной и ванильным сахаром. 2. Пробить массу погружным блендером. 3. Белки взбить в отдельной емкости в крепкую пену. 4. Добавить за несколько приемов взбитые белки в творожную массу и аккуратными движениями перемешать до однородного состояния. 5. Переложить массу в форму для выпечки (дно застелить пергаментом смазанную маслом) 6. Выпекать запеканку в разогретой духовке до 180 градусов 30-40 минут до румяной корочки. ( режим духовки - верхний и нижний нагрев). #десерты #выпечка #запеканка #готовимдома #готовимвкусно #десерты #десерт #вкусно #просто #рецепты