История пектина уходит корнями в древность.

Ещё в Средние века хозяйки варили яблочное и айвовое варенье, замечая, что оно густеет само по себе. В 19 веке учёные выделили это вещество и назвали его «пектин» — от греческого «свернувшийся, застывший». С тех пор растительное волокно, которое придаёт мармеладу упругую, но нежную текстуру, стало верным союзником кондитеров.
Пектин — основа большинства наших мармеладов, и «Три слоя» не исключение.
Три характера в одном кусочке: сочная груша, мягкая ваниль и яркая клубника. Каждый слой звучит по-своему и складывается в гармонию.
Попробуйте «Три слоя» — мармелад, в котором традиции встречаются со вкусом!