Утка запеченная с яблоком в рукаве

Ингредиенты:
Утка
Чеснок- 6 зубчиков
Соль по вкусу
Специи (для курицы)
Картофель- 10 шт
Яблоко - 1 шт
Утку моем, отрезаем крылья и хвост. Делаем проколы отдам и засовываем дольки чеснока. Натираем солью и специями. Кладём утку в рукав для выпечка, туда же чищенный картофель. Внутрь утки кладём одно яблоко. Запекаем в духовке 2 часа при температуре 180 градусов. После отключения духовки я оставляю там утку ещё на пару часов.
С детства помню, как мама и бабушка запекали утку в утятнице, к любому празднику. Я же предлагаю вариант - в рукаве. И утятницу мыть не нужно и вкусно получается.
#рецепты #еда