Приготовление:
1. У рыбы отрезаю плавники, снимаю филе и обязательно зачищаю от черной пленки.
2. В сковороде делаю самую обычную зажарку из лука и моркови.
3. Далее в ступе измельчаю перец горошком, сушеный чеснок, перец чили, соль и сушеный лук.
4. Добавляю не много растительного масла, все перемешиваю и этой смесью мариную как рыбу так и картофель минут 10.
5. К зажарке добавляю плавленый сыр, все перемешиваю.
6. В форму для запекания первым слоем идет картофель, далее зажарка с плавленым сыром и с верху уже филе скумбрии.
7. Запекаю все это дело в духовке при температуре 180 градусов минут 35.

Скоро новый год, берите этот вкусный рецепт на заметку!

#кулинария#кухня#какприготовить#сенявделе#ужин#обед#завтрак#закуска#еда#рецепты#мясо#шашлык#рецептыблюд#вкусныерецепты

https://ok.ru/senyavdele