✨ Моё любимое печенье «Мадлен» — нежные, ароматные и всегда удачные!

Эти маленькие золотистые ракушки тают во рту, потрясающе пахнут лимоном и готовятся всего за 10 минут.
Идеальны к чаю, кофе… и чтобы просто порадовать себя ☕💛
Ингредиенты:
• 100 г сливочного масла
• 100 г сахара
• 2 яйца
• 100 г муки
• 1 ч. л. разрыхлителя
• Цедра одного лимона
Как готовить:
1. Растопи масло и остуди.
2. Взбей яйца с сахаром до лёгкой пены.
3. Добавь муку, разрыхлитель и цедру.
4. Вмешай растопленное масло.
5. Заполни формы и выпекай 8–10 минут при 200°С.
✨ Маленькая хитрость:
Поставь тесто в холодильник на 1 час — и мадлены получатся с красивой «горбинкой» и воздушной текстурой.
Попробуй — и это станет твоим любимым быстрым домашним десертом 🫶🍋