Нежное творожное печенье 🧀✨

Мягкое внутри, румяное снаружи и очень простое в приготовлении! 😋
▎🛒 Ингредиенты
• 🧀 Творог — 200 г
• 🧈 Сливочное масло — 100 г
• 🌾 Мука — 180–220 г
• 🥄 Разрыхлитель — 1 ч. л.
• 🍬 Сахар — 4–5 ст. л.
• 🧂 Соль — щепотка
• 🌼 Ванильный сахар — 1 ч. л.
▎👩‍🍳 Приготовление
1. 🧈 Размягчённое сливочное масло соедините с творогом и хорошо разомните вилкой.
2. 🌾 Добавьте соль, ванильный сахар, разрыхлитель и постепенно всыпьте муку.
3. 🤲 Замесите мягкое тесто. Оно не должно сильно прилипать к рукам.
4. ❄️ Заверните тесто в пищевую плёнку и уберите в холодильник на 30 минут.
5. 🔄 Раскатайте охлаждённое тесто в пласт толщиной около 4–5 мм.
6. 🥛 Вырежьте кружочки стаканом или формочкой.
7. 🍬 Обмакните одну сторону каждого кружочка в сахар. Сложите пополам сахаром внутрь, снова обмакните и ещё раз сложите пополам.
8. 📜 Выложите печенье на противень, застеленный пергаментом.
9. 🔥 Выпекайте при 180 ^(\circC) примерно 20–25 минут до золотистого цвета.
10. ☕ Немного остудите и подавайте к чаю или кофе!