В 1913 году простой рабочий мог снимать в Петербурге квартиру, держать кухарку и обедать в ресторане.

Если, конечно, он был мастером своего дела. Сейчас я расскажу, сколько тогда стоила хорошая жизнь.
Начнём с цен. Килограмм ржаного хлеба стоил около семи копеек, белого — около двенадцати. Килограмм хорошей говядины обходился примерно в пятьдесят пять-шестьдесят копеек, десяток яиц — около двадцати пяти, литр водки — около семидесяти копеек.
А теперь о знаменитой корове за три рубля. Это миф: хорошая дойная корова стоила около шестидесяти рублей.
Средний фабричный рабочий по России получал чуть больше двадцати рублей в месяц. Но вот в чём главный секрет 1913 года: умелые руки стоили дорого. На больших петербургских заводах металлисты получали сорок-пятьдесят рублей, хороший слесарь или токарь — восемьдесят-девяносто, а лучшие мастера — до ста рублей в месяц.
Сто рублей — это больше, чем жалованье учителя гимназии или армейского штабс-капитана.
А женская прислуга получала три-пять рублей в месяц при хозяйском жилье и столе. Так что мастер со ста рублями мог снять квартиру и нанять кухарку, и это не было чем-то невероятным.
Куда такой человек мог пойти вечером? Стакан чаю в трактире стоил пять копеек, а хороший обед в приличном трактире — тридцать-пятьдесят копеек. В ресторане при Зоологическом саде в Петербурге холодный поросёнок с хреном и сметаной стоил сорок копеек, бифштекс с гарниром и осетрина провансаль — по семьдесят пять. Полный обед в приличном ресторане, с супом, горячим, закуской, парой рюмок водки и десертом, обходился в полтора-два рубля. А привести себя в порядок перед выходом, постричься у парикмахера, стоило около двадцати копеек.
Самое неожиданное свидетельство об этом времени оставил человек, от которого его меньше всего ждали: Никита Хрущёв. До революции он работал слесарем на шахтах Донбасса и, по его словам, получал сорок-сорок пять рублей в месяц. В воспоминаниях он перечислял цены того времени: килограмм чёрного хлеба стоил около пяти копеек, килограмм сала — около пятидесяти пяти, яйцо — копейку, хорошие сапоги — шесть-семь рублей. Он рассказывал, что, женившись в двадцать лет, сразу смог снять квартиру. А потом признавался, что в тридцатые годы, уже будучи партийным секретарём в Москве, жил беднее, чем тогда, простым слесарем.
А как жили остальные? Учитель начальной школы получал около двадцати пяти рублей. Полковник получал около трёхсот двадцати, генерал, командовавший дивизией, — пятьсот, командир корпуса — семьсот двадцать пять рублей в месяц.
Получается простая вещь. Сто с лишним лет назад человек с ремеслом в руках и с головой на плечах мог жить достойно: снимать квартиру, держать прислугу, ужинать в ресторане.
Сергей Мардан