🥚 А вот тебе маленькое открытие.

Красивое яйцо может быть небезопасным
Ни цвет, ни чистота скорлупы не гарантируют отсутствия патогенов. Важны хранение, сроки и достаточная термическая обработка.
На что ты опираешься при проверке свежести?
Саша Чистотел · Нутриентный аудит