🥚 А что не так-то?

Да всё так. Но есть нюанс…
Яйцо всплыло: точно протухло?
Плавучесть яйца связана, в частности, с увеличением воздушной камеры по мере хранения. Это не лабораторный тест безопасности.
Проверял яйца в воде?
Саша Чистотел · Нутриентный аудит