БЫТ ЖИТЕЛЕЙ ДЕРЕВНИ СЕЛЕЦКОЕ

Население деревни Селецкое переживало все те трудности, которые выпали поколениям пережившим XX век. Это была очень трудная жизнь, особенно в годы Великой Отечественной войны. До войны люди жили в собственных домах, а после в вырытых солдатами окопах. Окопы были примерно 3 метра в ширину и очень длинные. Обычно в каждой землянке (так их называли жители) стояли кровати из жердей и русская печь. Между кроватями был узкий проход. Сверху землянки покрывались жердями , которые в свою очередь укрывали землей и травой. Печи сильно дымили, выделяя вредный угарный газ. Поэтому когда глава семьи топил такую печь (в основном это были женщины, т.к. большинство мужчин погибли на войне) остальные члены сеьм прятались под одеяло, а глава семьи дышал этим дымом, подрывая свое здоровье.
Мылись жители Селецкого очень интересным способом. Они натапливали печь, выгребали из нее угли и золу. Затем ждали пока она остынет вплоть до того, что до печи можно было дотронуться и не обжечься. Человек залезал в домну печи и парился там, как в бане (дело в том, что хотя и остывали камни, в домне оставался надолго горячий воздух). Отпарившись люди обливались водой. Стирали тоже очень интересным способом. В пустую шайку клали золу, хорошо завернутую в тряпку, чтобы зола не попала в воду. Затем в шайку наливали холодную воду и клали в нее раскаленные докрасна камни и кирпичи. От этого вода закипала. При нагревании зола выделяла щелочь – вещество, заменяющее мыло. Она просачивалась в воду, а зола нет.
Жители деревни Селецкое питались только тем, что выращивали сами или собирали в лесу, на полях. Народ жил очень бедно и не имел домашних животных, поэтому мяса и молочных продуктов не было вообще.
Ели, в основном, картофель, капусту, лук, чеснок. Картофель готовили различными способами: варили, терли (после чего готовили своеобразную кашу из тертого вареного картофеля), пекли (пекли картофель в трубе печки, в том месте, где она закрывалась), толкли. Также из тертого картофеля пекли булочки, которые сами жители называли вафлями. Это были очень вкусные булочки, но их надо было очень долго готовить, поэтому пекли их редко. Часто из картофеля готовили суп, куда добавляли жареный лук. Вот только не жарили картофель, т.к. негде было взять для этого достаточного количества масла.
Во время войны приходилось даже ходить по пожарищам и собирать печеный уцелевший картофель, из которого готовились лепешки.
Редко удавалось найти в лесу грибы, которые уцелели после многолюдных прохождений беженцев, солдат. Собирали траву кислицу. В ней были семена, которые толкли вместе с картофелем.
Во время войны жители Селецкого обменивали у солдат на картофель концентраты. Концентраты – это приготовленные каши (пшенная или гречневая), в пакетах, которые выдавались солдатам.
Уже после войны, когда созревали злаки, люди ходили собирать зерно и мололи его на ручных мельницах. Льняные семена обжаривали и толкли в ступах. Получалось масло.
Чтобы получить соль люди жарили на сковороде удобрения для обработки полей. Через какое-то время появлялись крупинки белого цвета соленые на вкус. Вот так питались жители деревни Селецкое.
"Семейный архив" №11 от 11.06.2003г. На фото храм в Селецком.
Историческая справка:
«Село Селецкое: в нем церковь во имя Успения Пресвятой Богородицы, деревянное здание, об одном апартаменте, без придела; стоит на старинном кладбище, при реке Строганке, при господских озерах, на красивом месте и великой горе; построена полковником Максимом Фомичем Цызаревым в 1707 г…. На церкви крест железный; близ трапезы колокольня деревянная… Ограды вокруг церкви и инвентаря не имеется… В 1774 г. в притче состояли: священник и два причетника.
Село Селецкое состоит в Дорогобужском уезде; по штату отнесено к 6 классу; приход состоит из 121 двора. Вышеозначенная древняя церковь в настоящее время уже не существует; современный каменный храм во имя Успения Пресвятой Богородицы с приделом Святого Пророка Илии построена в 1818 г. полковником Кардо-Сысоевым».