добавлена 17 октября в 15:12
02:44
добавлена 17 октября в 15:09
05:08
добавлена 17 октября в 15:06
02:35
добавлена 17 октября в 14:59
добавлена 17 октября в 14:41
добавлена 11 октября в 21:23
добавлена 11 октября в 21:20
добавлена 11 октября в 21:18
добавлена 24 июня в 10:14
Что делать с жимолостью: от десертов до заготовок на зиму
Жимолость для многих остается загадочной ягодой. Урожай обычно получается щедрым, а вот идеи, куда его пристроить, быстро заканчиваются. На зиму заморозили, со сметаной поели, что дальше?Собрала для вас рецепты и идеи, которые помогут использовать урожай по максимуму и сохранить вкус лета до самой зимы.
добавлена 7 июня в 20:54
Почему агрономы и врачи призывают налегать на жимолость
Пока продавцы на рынках запрашивают космические цены за узбекскую черешню, в садах средней полосы плодоносит самая недооцененная ягода наших широт. Речь о жимолости — скромной синей ягоде с терпкой горчинкой, которая бросает вызов самому понятию «сезонность». Это не просто «что-то первое, что поспело». Это биологический козырь природы, спрятанный в продолговатых, покрытых сизым налетом плодах. Специалисты по питанию уже окрестили жимолость самым недооцененным суперфудом июня. И вот почему. Главный секрет жимолости кроется не во вкусе (хотя современные сладкоплодные сорта вроде «Бакчарского великана» способны удивить даже гедонистов), а в ее формуле нутриентов. С точки зрения биохимии, мы имеем дело с коктейлем выживания. Пока наш организм, утомленный долгой зимой и авитаминозной весной, работает на пониженных оборотах, жимолость вводит ударную дозу подкрепления. Во-первых, это классический витаминный треугольник: C, A и группа B. Но ставить аскорбиновую кислоту во главу угла здесь — ош
Показать еще
добавлена 27 апреля в 15:45
добавлена 27 апреля в 15:40
05:10
добавлена 27 апреля в 15:37
добавлена 27 апреля в 15:36
добавлена 27 апреля в 15:34
добавлена 4 апреля в 10:59
загрузка
Показать ещёДополнительная колонка
Правая колонка