Галета со сливами

В сезон, когда в продаже и в саду много слив, советую испечь наивкуснейшую галету с этими фруктами. В этом рецепте очень удачное постное песочное тесто. После выпечки тесто получается хрупким, нежным, просто тающим во рту. Кислинка слив прекрасно дополняет тесто. Такая нежнейшая галета с сочной сливовой начинкой украсит домашнее чаепитие!
Для приготовления галеты со сливами нам потребуется:
вода - 70 мл;
мука - 180 г;
масло растительное - 70 г;
разрыхлитель - 1/2 ч. л.;
сливы - 300-400 г;
сахар - 2 ст. л. (или по вкусу, в зависимости от сладости слив);
крахмал - 7 г (1 ч. л.);
сахар (я взяла тростниковый) для посыпки - 1-1,5 ч. л.
Полный рецепт с пошаговыми фото: https://rutxt.ru/node/16446?utm_source=ok Наш телеграм: https://t.me/+xWuzVvTB9kE4OTEy Наш MAX: https://max.ru/vrecipes