Мир простых вкусов.

Лучшие рецепты ЭКОНОМНЕЕ! №26-45 https://www.russianfood.com/reading/clauses/?post_id=26685 Песочный пирог с айвой. Закуска из творога с грибами. Суп с фаршем и сырными клёцками. Капуста, тушенная с сосисками. Котлеты из фарша в микроволновке.
1. Песочный пирог с айвой по-венгерски – это толстый слой ароматной начинки между двумя коржами нежного теста. Айву тушат в карамели с лимонной цедрой, лимонным и яблочным соком, а кукурузный крахмал помогает начинке загустеть и хорошо держать форму. Золотистая корочка и нежная кисло-сладкая начинка делают этот пирог прекрасным дополнением к чаю.
Рецепт: https://www.russianfood.com/recipes/recipe.php?rid=179731 2. Закуска из творога с сушёными грибами (кёрёзёт). Ароматный вариант популярной венгерской закуски кёрёзёт. По этому рецепту творог, сливочное масло и сметана дополняются обжаренными с луком сушёными лесными грибами. Паприка и тмин добавляют цвет и пряный аромат.
Рецепт: https://www.russianfood.com/recipes/recipe.php?rid=179663 3. Котлеты из фарша в микроволновке выручат, если нужно приготовить блюдо практически без масла, быстро и небольшими партиями, кроме того, вы не хотите мыть большую сковороду и плиту. Котлетки получаются пышными, сочными и аппетитными, по вкусу очень похожими на жареные.
Рецепт: https://www.russianfood.com/recipes/recipe.php?rid=160404 4. Капуста, тушенная с сосисками. Тушёная капуста – это простой и вкусный способ накормить семью сытным обедом или ужином. Сосиски делают блюдо сытнее, а томатная паста улучшает вкус и цвет.
Рецепт: https://www.russianfood.com/recipes/recipe.php?rid=175880 5. Суп с фаршем и сырными клёцками. В отличие от привычных супов с фрикадельками, фарш здесь обжаривается вместе с овощами, благодаря чему бульон получается насыщенным. Нежные сырные клёцки добавляют супу сливочных нот, ячневая крупа делает его питательным, а ложка сметаны завершает вкус, придавая ему лёгкую кремовость.
Рецепт: https://www.russianfood.com/recipes/recipe.php?rid=177779 А также обязательно загляните в нашу предыдущую подборку "Максимум вкуса – бюджет в порядке. Лучшие рецепты ЭКОНОМНЕЕ! №26-44 ( https://www.russianfood.com/reading/clauses/?post_id=26659)" . Продолжение следует.