Рыбные консервы переживают новый бум – благодаря ЗОЖ и моде на белок

Рыбные консервы неожиданно оказались в числе самых быстрорастущих продуктов на мировом продовольственном рынке. Причина – тренд на здоровое питание и высокий спрос на продукты с большим содержанием белка.
По данным западных аналитиков, в июле продажи консервированных морепродуктов в США выросли на 15,2% в деньгах, до $308 млн, а в натуральном выражении – на 4,5%. Рост продолжается уже более двух лет.
Один из драйверов роста – популярность препаратов для снижения веса. Люди, принимающие такие препараты, уделяют больше внимания продуктам с высоким содержанием белка и клетчатки. Рыбные консервы идеально вписываются в этот рацион: много белка, длительный срок хранения и не требуют сложного приготовления.
Похоже, рыбные консервы постепенно избавляются от имиджа «еды про запас». Для современного потребителя это удобный источник белка, который можно быстро взять с собой и съесть практически где угодно.
Для нас этот тренд особенно актуален: уже более 25 лет «Русский рыбный мир» работает для своих соотечественников, создавая качественные и доступные продукты. Сегодня привычные рыбные консервы получают новую жизнь – становятся частью современного рациона и находят новую аудиторию среди тех, кто выбирает полезное и удобное питание.
#русскийрыбныймир #рыбныймир #русскаярыба #рыбароссии #рыбнаяотрасль #рыбныеконсервы #статистика