В День народного единства в ЦКР прошёл гастрономический фестиваль культуры хлеба народов, проживающих на территории нашего округа, для которых хлеб остаётся главным символом гостеприимства и достатка.
На столах были казачьи свадебные караваи, украинские пампушки, русский и белорусский хлеб, лознянские кнышики, армянский лаваш и матнакаш, гата, татарский икмэк. Каждый стол рассказывал о традициях своей кухни.
Гости фестиваля участвовали в мастер-классах, пробовали, сравнивали и удивлялись, как много общего у разных народов в самом простом деле — испечь хлеб. Разные рецепты, разные традиции, разные истории и общий дом, в котором есть место каждому. Поэтому и название фестиваля было «Хлебом едины!».
Хлеб всему Голова! Так было, так есть и так будет всегда! Если есть на столе Хлеб, Соль, Вода - Русскому народу не страшна ни какая беда! Мира Вам, добрые Люди!
Комментарии 5