°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°⚜️🎄⚜️🎄Банка шпрот да пачка вафельных коржей — готовлю торт «Балтийская жемчужина»: ароматный, слоеный, вместо привычной «Мимозы»🎄⚜️🎄⚜️°°°°°°°
Если надоела классическая «Мимоза», попробуйте закусочный торт «Балтийская жемчужина». Шпроты дают глубокий копченый аромат, вафельные коржи — хрустящую слоеность, а нежный сырно-яичный крем объединяет все в праздничную закуску. Готовится без выпечки, а на столе выглядит нарядно и исчезает одним из первых!
Ингредиенты: банка шпрот (200 г),
пачка вафельных коржей (5–6 шт.),
2 плавленых сырка,
3 вареных яйца,
1 морковь,
1 луковица,
150 г майонеза,
зелень,
соль,
перец.
ПриготовлениеШпроты разомните вилкой вместе с маслом из банки.
Лук и морковь обжарьте до мягкости.
Яйца натрите, сырки натрите и смешайте с половиной майонеза.
Каждый корж промажьте кремом и выкладывайте начинку слоями: шпроты, овощи, яйца.
Накройте последним коржом, смажьте майонезом и посыпьте зеленью.
Уберите в холодильник на 2–3 часа для пропитки.
Совет: чтобы коржи не размокли, смазывайте их тонким слоем крема. Шпроты берите в масле — начинка будет сочнее. Подавайте охлажденным, нарезав на порционные куски.
Нет комментариев