К В А Ш Е Н Ы Е Я Б Л О К И 🍏

Рецепт проверен годами!
Яблочки получаются невероятно вкусные, хрустящие, ароматные, с приятной кислинкой.
Наиболее подходящими для мочения являются яблоки поздних сортов, хорошо вызревшие, но твердые: лучший сорт – антоновка, также подходят анис, пепин и титовка. Более твердые сорта нужно предварительно подготавливать: перед вымачиванием им нужно вылежаться до двух недель. В целом выдерживание моченых яблок обычно составляет 30-40 дней.
ИНГРЕДИЕНТЫ 3 - ЛИТРОВУЮ БАНКУ: ЧИТАТЬ ДАЛЬШЕ...