🌿 ❗️Не торопитесь вырывать!
Эти «сорняки» — природные лекари:
1. Одуванчик — листья в салат (витаминов больше, чем в шпинате), корень — заменитель кофе.
2. Крапива — настой для подкормки (азот, железо, кремний). Залейте водой на 3 дня — и поливайте всё подряд.
3. Подорожник — приложите к укусу, снимет отёк и зуд.
В природе нет ничего лишнего. Просто не всё мы умеем видеть.
Комментарии 1
Как у Благининой... "Носит одуванчик жёлтый сарафанчик", а ещё он вкусен, а главное полезен в салате!
Мелко нарежьте лук и укроп. Огурцы, редиску и цветную капусту нарежьте тонкими ломтиками, сельдерей — маленькими кубиками.
Для заправки очищенный имбирь и чеснок нарежьте. Переложите в чашу блендера. Добавьте оставшиеся ингредиенты заправки. Пробейте до однородности. Перед использованием еще раз тщательно перемешайте.
Смешайте подготовленные ингредиенты с листьями одуванчиков. Аккуратно перемешайте с 20 г заправки. Оставьте на 3–4 минуты.
Разложите по тарелкам, добавьте очищенные и разрезанные пополам яйца и сбрызните оливковым маслом.