Ленивый тренд!

Покупки продуктов все чаще сделать онлайн!
В Екатеринбурге набирает обороты услуга онлайн-продаж продуктов питания. Жители мегаполиса все чаще задумываются об экономии вечернего времени и вместо утомительного ритуала под названием "поход по магазинам" предпочитают заказывать пакеты с продовольствием на дом или в офис. "Моменты" узнали, почему горожане активно подсаживаются на продуктовый тренд.
По данным аналитиков "Яндекс.Денег" и "Яндекс.Кассы", с декабря 2017 года повысился спрос среди россиян на доставку готовой еды и продуктов питания на дом. Помимо крупных ритейлеров, которые все чаще открывают онлайн-продажи продовольственных товаров, на рынок заходят и небольшие интернет-магазины с ограниченным ассортиментом продуктов. Услугой довольно часто пользуются вечно занятые топ-менеджеры и молодые мамы.
"У меня маленькие дети, каждый поход в магазин — это истерика и скандал, потому что дочки не понимают, что вот этот продукт — откровенная гадость, а на этот будет аллергическая реакция. К тому же тащить домой после работы двух шустрых девочек, да еще и пакеты с продуктами в придачу — сомнительное удовольствие", — рассказывает "Моментам" екатеринбурженка Наталья.
Бизнес-леди и топ-менеджеры все чаще заказывают продукты не домой, а в офис, чтобы затем перенести их в машину и оградить себя от вечернего шопинга, отправившись после работы сразу к родным. Для многих привлекателен тот факт, что вместе с продуктами они получают дополнительную услугу, например, разделку рыбы, как в "Гурман Маркете".
"Количество людей, выбирающих онлайн-покупки, постоянно растет. Для оператора доставки подобный формат удобнее и выгоднее, чем организация традиционной торговли „с витрины". В первую очередь, из-за того, что складские помещения элементарно гораздо дешевле торговых. Оператору для постоянной и качественной работы вполне достаточно правильно организованного склада с небольшим штатом кладовщиков и комплектовщиков. Нет необходимости платить за торговый зал, покупать дорогие витрины и держать огромную армию продавцов и работников зала", — рассказывают "Моментам" в "Гурман Маркете".
Однако даже склады под продукцию есть не у всех. Например, "ВГастроном", по словам сотрудника, везет товары клиенту напрямую от поставщиков, поэтому именно последний регулирует ценообразование.
Потребители отмечают, что стоимость продукции, заказанной через интернет, сопоставима с ценниками в оффлайн-магазинах. По словам сотрудника интернет-гипермаркета MyMegaMarket, плюсом онлайн-продаж является заведомо известный чек. В стационарных магазинах сумма покупки становится известна только на кассе и порой приводит потребителя в шок. Судя по отзывам, оставленным на сайтах доставки, даже если чек за услугу окажется чуть выше, чем в магазине — не проблема, ведь человек в любом случае в плюсе, раз сэкономил время и силы.
Как правило, при заказе на сумму свыше 1500 рублей доставка по городу бесплатная, если цифра меньше — за доставку придется доплатить 150-200 рублей. Обычно этого не происходит, ведь семьи закупают товары на неделю вперед. Кроме того, как и в обычных торговых сетях, онлайн-магазины разработали свои программы лояльности — бонусы, акции и скидки на первые покупки.
Продукты доставляют клиентам в автохолодильниках, однако если потребителя все же не устроит срок годности товара или его вид, он имеет право не оплачивать заказ и его доставку.
"Заказываю все — от мяса и конфет до кухонных тряпок и кошачьего наполнителя. В правилах магазина указано, что я могу отказаться от любого товара без объяснения причин, впрочем, я и так проверяю особо „нежную" продукцию прямо при курьере: молочку, фрукты, овощи. Ни разу не было, чтобы привезли что-то испорченное, — рассказывает руководитель одного из отделов филиала крупной федеральной компании Евгения. — Если чего-то из выбранного мной перечня продуктов не оказалось в наличии — предлагают адекватную замену. Если до окончания срока годности осталось 3-4 дня — предупреждают".
Если у потребителей все же есть опасения по поводу качества обслуживания, знатоки рынка рекомендуют заказывать продукты только у крупных поставщиков с положительной репутацией и многолетним опытом работы.