Свернуть поиск
Фид
OLGA К--Р
поделилась темойвчера 21:07
ГОСТИ ПРОСЯТ ОТКРЫТЬ ИМЕННО ЭТУ БАНКУ!
Сочетание помидоров с луком, зеленью и чесноком делает их настолько аппетитными, что банка пустеет буквально за несколько минут после открытия.
ИНГРЕДИЕНТЫ (на 3 пол-литровые банки):Помидоры — сколько войдёт в банки
Репчатый лук — по вкусу
Петрушка — по вкусу
Укроп — по вкусу
Чеснок — по вкусу
ДЛЯ МАРИНАДА:
Вода — 1 л
Сахар — 3 ст. л.
Соль — 1 ст. л.
Растительное масло — по 1 ст. л. в каждую банку
Уксус 9% — по 1 ст. л. в каждую банку
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Заранее простерилизуйте 3 пол-литровые банки.
Лук нарежьте полукольцами, зелень (петрушку и укроп) мелко измельчите, чеснок нарежьте тонкими пластинками. Помидоры разрежьте на дольки.
Выкладывайте продукты в банки слоями: лук, петрушка, укроп, чеснок, помидоры. Повторяйте слои до заполнения банки. Последним слоем обязательно должен быть лук.
Для маринада в 1 литре воды растворите сахар и соль, доведите до кипения.
Залейте банки кипящим маринадом до самого верха.
В каждую банку добавьте по 1 столовой ложке растительного масла и по 1 столовой ложке 9% уксуса.
Герметично закатайте крышками, переверните банки вверх дном, укутайте тёплым одеялом и оставьте до полного остывания.
Готовые помидоры получаются очень вкус�
314 комментариев
1.6K раз поделились
17K классов
Фид
OLGA К--Р
поделилась публикацией5 авг
Маринованные помидоры дольками с луком и маслом на зиму
Сегодня мы будем готовить маринованные помидоры дольками с луком и маслом на зиму. Это простой рецепт маринованных помидоров с луком и маслом. Помидорчики получаются очень вкусными и ароматными. Сам процесс приготовления совсем не сложный. Помидоры для подобного рода заготовок советую выбирать не крупные. При этом, плоды должны быть зрелые, но плотные и упругие. Если возьмете мягкие плоды, в банках дольки не будут держать форму и расползутся. Пусть помидорки будут даже слегка недозрелыми, так даже лучше. Количество репчатого лука в рецепте довольно приличное. Он получается хрустящий, не горький и очень вкусный. Вместо свежей петрушки вы можете добавить укроп, базилик. Видео приготовления: https://vkvideo.ru/video-227283412_456239929 Для этой консервации отбираем томаты спелые, плотные и с неповреждённой кожицей. Промываем помидоры под холодной водой и разрезаем на две части. Не забываем удалить место роста плодоножки. Репчатый лук нарезаем кольцами. Зубчики чеснока нарезаем тонкими сл
Показать еще
105 комментариев
909 раз поделились
16K классов
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
Список друзей и групп OLGA доступен только её друзьям.
Правая колонка