Татьяна Наливайченко(Русина)

Идея на обед 15 минут активной готовки, а дальше все сделает духовка! Ингредиенты: Мякоть бедра индейки (можно другое мясо) - 400 гр Картофель - 3 шт Морковь - 1 шт Лук - 1 шт Чеснок - 2 зубчиков Масло растительное - 50 мл Мука - 2 ст.л. Томатная паста - 50 г Вода - 250 мл Соль/перец/специи Для красивой фигурной нарезки использую вот такой ножичек Перейти на Ozon: https://vk.cc/cXFzuU Небольшими кусочками нарезаем мясо и средними овощи, добавляем растительное масло, муку, соль, специи, перец и заливаем все томатной пастой, смешанной с водой. Накрываем очень плотно фольгой и отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 1,5 часа. (Если говядина или свинина ~ 2 часа) ⠀ Нарезаем зелень и рубим вместе с чесноком, вкусы подружится. Готовое блюдо посыпаем зеленью и накрываем фольгой и даем просто постоять минут 15. Готово👌

Идея на обед 15 минут активной готовки, а дальше все сделает духовка! Ингредиенты: Мякоть бедра индейки (можно другое мясо) - 400 гр Картофель - 3 шт Морковь - 1 шт Лук - 1 шт Чеснок - 2 зубчиков Масло растительное - 50 мл Мука - 2 ст.л. Томатная паста - 50 г Вода - 250 мл Соль/перец/специи Для красивой фигурной нарезки использую вот такой ножичек Перейти на Ozon: https://vk.cc/cXFzuU Небольшими кусочками нарезаем мясо и средними овощи, добавляем растительное масло, муку, соль, специи, перец и заливаем все томатной пастой, смешанной с водой. Накрываем очень плотно фольгой и отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 1,5 часа. (Если говядина или свинина ~ 2 часа) ⠀ Нарезаем зелень и рубим вместе с чесноком, вкусы подружится. Готовое блюдо посыпаем зеленью и накрываем фольгой и даем просто постоять минут 15. Готово👌