Ищем ШЕФ-ПОВАРА 👩‍🍳

в Алексеевский ставропигиальный женский монастырь. г. Москва.
❗️Нам нужна ШЕФ-ПОВАР 👱‍♀,
которая профессионально организует кухню, поможет с ежедневным питанием сестер и трудников, достойно встретит гостей в праздники и обеспечит слаженную работу сотрудников.
✅ Что мы предлагаем:
🔷 Работу в монастырской трапезной с новым современным оборудованием.
🔷 График работы 5/2.
🔷 Заработную плату по результатам собеседования.
✅ Что предстоит делать:
🔹 Организация работы трапезной монастыря.
🔹 Составление меню (ежедневное, постное, праздничное).
🔹 Разработка технологических карт и внедрение новых
рецептов.
🔹 Контроль качества
приготовления блюд,
соблюдение санитарных норм
и технологии приготовления.
🔹 Управление персоналом трапезной, в том числе подбор и обучение новых сотрудников.
🔹 Ведение учета продуктов и составление заявок на закупку.
✅ Что мы ждем:
🔹 Опыт работы
шеф-поваром от 5 лет.
🔹 Опыт работы
с большими объемами питания.
🔹 Опыт в организации праздничных трапез.
🔹 Аккуратность, ответственность
и умение работать в коллективе.
🔹 Знание санитарных норм
и правил безопасности
пищевой продукции.
📍Адрес: г. Москва,
2-ой Красносельский пер,
дом 7, строение 8.
м. Красносельская.
Если у вас есть опыт управления кухней с высокой загрузкой и вы умеете организовывать праздничные трапезы, присылайте свои РЕЗЮМЕ на эл. почту📩: aleks-monastyr@yandex.ru или в МАКС по номеру телефона:
☎ 8(916)5075629