Обсуждаемые темы
последний комментарий вчера в 16:40
Свои отары с окончаньем выпаса сельчане поздравляют. А пастухов яичницей вдоволь угощают.
Праздник получил название в честь двух святых, чья память отмечается сегодня, - Анастасии Римляныни и Аврамия Ростовского.Аврамий Овчар и Анастасия Овечница - святую Анастасию на Руси считали заступницей овец, а святого Аврамия - покровителем овчаров. Пастухов на Аврамия угощали всей деревней. Женщины приносили им гостинцы - пироги из свежей муки. Говорили, что благодаря такому подарку овцы будут здоровы и сохранны. Сами же овчары летом, пася овец, ставили на деревьях икону святой Анастасии: говорили, что она одна может уберечь домашних животных от волков.
В этот период стригли овец. Овечью шерсть пряли, а из ниток вязали тёплые носки и варежки либо ткали тёплые ткани для зимней одежды.
последний комментарий 10 ноября в 15:08
03:40
последний комментарий 10 ноября в 14:40
10 ноября в России отмечают неофициальный праздник - День борща.
Интересные факты о борще.Борщ готовят почти 500 лет. Борщ – это разновидность супа, основу которого составляет свекла, придающая ему характерный красный цвет. История происхождения борща в Древней Руси уходит корнями в 14 век, когда свёклу, основной ингредиент этого блюда, начали выращивать повсеместно, разделив её на столовую и кормовую.
Борщ очень любили Екатерина II, Александр II, писатель Николай Гоголь;
На Украине есть такое поверье, которое гласит, что с паром от борща отлетает душа покойника, поэтому в этой стране он считается традиционным блюдом на поминках;
На Украине и в России проходят ежегодные "фестивали борща".
В 2005 году польские кулинары из города Прушкув сварили самый большой в мире борщ объёмом 5000 литров, попав в Книгу рекордов Гиннесса. Это потребовало тонн овощей и огромного котла!
Настоящие ценители утверждают, что борщ достигает пика вкуса на второй, а то и на третий день. За это время вкусы и ароматы компонентов полностью "женятся", а кислинка становится более гармоничной.
Кислая среда (томат, уксус, квашеная капуста) помогает сохранить красный цвет.
Сметана, помимо вкуса, тоже стабилизирует цвет из-за своей кислотности.
последний комментарий 10 ноября в 07:26
03:09
последний комментарий 9 ноября в 17:02
В этот день грешить нельзя, веру в Бога не порушить, клятву данную не рушить!
Праздник Зарок на Параскеву отмечается 9 ноября. В народе его также называют Обетами. В православной традиции это канун дня великомученицы Параскевы.На Руси в этот день было принято давать обеты - обещания выполнить какую-либо работу или сделать какое-либо нужное дело. Например, крестьянки нередко давали обет выткать за одну ночь пелену для иконы Девы Марии. За выполнение обета Параскева, как считалось, могла осуществить заветное желание или послать здоровье близким людям.
Если же в дом приходило несчастье, нужно было дать зарок и выполнить его в полном молчании, а на следующее утро пойти в церковь и помолиться святой Параскеве, попросить её помощи. В этом случае беда должна была уйти.
По этому поводу говорили так: "Когда достойное в думах своих несёшь желание, когда в доме твоём кто-то болен и это горько тебе, то вспомяни древнее поверье, прими зарок, возьми на себя дело и в молчании и средоточии исполни".
последний комментарий 8 ноября в 23:25
03:37
vkvideo.ru
последний комментарий 8 ноября в 16:30
Коллег медиков-рентгенологов поздравляем с их профессиональным праздником!
8 ноября отмечается сразу два праздника - Международный день радиологии и День рентгенолога.Оба праздника связаны с важной датой и событием в истории физики и медицины. Дело в том, что 8 ноября 1895 года немецкий физик Вильгельм Конрад Рентген открыл рентгеновское излучение. Здесь необходимо вспомнить и о том, что сам физик, сделавший столь важное открытие, был удостоен Нобелевской премии, однако был настолько занят экспериментами, что отсутствовал на церемонии награждения и получил премию по почте.
Для медицины это открытие обернулось не просто появлением новой дисциплины, а стало настоящим прорывом в области диагностики целого комплекса заболеваний и травм, а впоследствии и метода терапии. Эта медицинская дисциплина получила название радиология. Стоит отметить, что работа врача-рентгенолога достаточна вредна и опасна, так как сопряжена с высоким риском для здоровья, из-за возможности облучения. Этот риск сохраняется даже несмотря на использование необходимых средств защиты от излучения.
последний комментарий 8 ноября в 12:10
загрузка
Показать ещёДополнительная колонка
Правая колонка