Вкусная курочка с гарниром на ужин - готовим в духовке

Для маринования 1 кг курицы смешайте в глубокой миске 3 столовые ложки сметаны, 1 столовую ложку томатного соуса (кетчупа) и по 1 чайной ложке черного перца, красного перца чили, тимьяна и соли.
Затем добавьте 1-2 столовые ложки растительного масла и хорошо перемешайте с курицей.
Накройте пищевой пленкой и оставьте на 1 час.
Нарежьте очищенные картофелины дольками, а 1 большую молодую морковь кружочками.
Насыпьте 1 чайную ложку муки в пакет для запекания и встряхните его, чтобы все ингредиенты покрылись мукой.
Переложите кусочки курицы в пакет к картофелю с морковью. Плотно завяжите пакет и потрясите.
Проткните в пакете несколько отверстий зубочисткой.
Поместите пакет для запекания в форму для запекания и запекайте в предварительно разогретой духовке при температуре 200 градусов примерно 1 час.
Приятного аппетита!