Полина Потылицина (Слезко)

Релиш из огурцов на зиму — не салат и не закуска! К мясу — просто находка Ингредиенты: - Огурцы - 1 кг - Болгарский перец - 1 шт - Острый перец - 1/2 шт - Лук - 300 г - Соль - 1 ст.л. с горкой - Сахар - 100 г - Уксус 9% - 100 мл - Горчица русская 60 г - Горчица дижонская - 60 г - Горчица зерновая (французская) - 60 г - Куркума - 1 ст.л. - Крахмал - 1 ст.л. - Вода - 2 ст.л. #релиш #огурцы #соус #горчица #рецепт