Пышные, румяные, такие домашние… и без капли масла 😍
Да, такие оладьи бывают — мягкие внутри, сытные, с аппетитной корочкой и тем самым «бабушкиным» вкусом, от которого сложно остановиться.
«Сделала — и исчезли со сковороды быстрее, чем успела накрыть на стол»
«Никто не поверил, что жарились без масла»
Если вам тоже близки простые и честные рецепты — напишите пару слов в комментариях уже сейчас 
Нам правда важно ваше мнение о группе и таких публикациях.
В основе — доступные продукты, которые почти всегда есть под рукой:
На 10–12 ароматных оладий
• яйца — 2 шт.
• сметана — 100 г (подойдёт любая, на видео 15%)
• мягкий творог — 150 г
• мука — 120 г
• разрыхлитель — 1 ч. л.
• сахар — по своему вкусу (в варианте на видео — 2 ст. л.)
Нам правда важно ваше мнение о группе и таких публикациях.
В основе — доступные продукты, которые почти всегда есть под рукой:
На 10–12 ароматных оладий
• яйца — 2 шт.
• сметана — 100 г (подойдёт любая, на видео 15%)
• мягкий творог — 150 г
• мука — 120 г
• разрыхлитель — 1 ч. л.
• сахар — по своему вкусу (в варианте на видео — 2 ст. л.)Готовится всё без суеты:
Яйца соединяем с сахаром и хорошо взбиваем.
Добавляем сметану и творог — масса сразу становится нежной.
Подсыпаем муку с разрыхлителем и даём тесту немного «отдохнуть» — 10–15 минут.
Жарим под крышкой, с двух сторон, на сухой сковороде — оладьи сами берут нужную текстуру.
Иногда самые вкусные блюда — это не сложные изыски, а тёплая, проверенная классика. И да, без лишнего масла тоже можно вкусно 
Как вам такой вариант оладий: сладкие, с мёдом, со сметаной или с вареньем?
Делитесь в комментариях — обсудим 
Нет комментариев