🌱🤍ГРЕЧИШНЫЙ ХЛЕБУШЕК

📋 ИНГРЕДИЕНТЫ:
☘ Зеленая гречка 200 гр (или обычная)
☘ Растительное молоко или вода 80 мл
☘ Мука (рисовая, кукурузная, нутовая, кокосовая, миндальная) 50 гр
☘ Псиллиум 1 ст л (не обязательно)
☘ Оливковое масло 1 ст л
☘ Щепотка соли, семена (тыквы, льняные, подсолнечника и тд)
---
🤗 ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
⃣ Гречку промыть, залить водой и оставить на 6-8 часов. Сливаем воду
⃣ В блендер: гречка, мука, молоко/вода, соль - перемолоть.
⃣ Оставляем на 6 часов при комнатной температуре.
⃣ Добавляем псилуум, семечки, перемешиваем.
⃣ Выкладываем в форму одну для хлеба (хлеб получается плотный и почти не поднимается, поэтому форма не большая) или делаем в виде булочек, тогда подойдёт форма для маффинов
⃣ Выпекаем при 180 гр ~40 мин