🔥 Готовлю на кухонной станции RED Colorcook MC550 — сверху индукционная плита, снизу аэрогриль.

Можно одновременно тушить рыбу и готовить хрустящие гренки!
-
✅ Артикулы на маркетплейсы:
-
🔵 Ozon: 2748505130
🟣 Wildberries: WW1272889
🟡 Яндекс Маркет: 4605701535
-
📝 Ингредиенты:
-
Рыба:
Минтай — 1 кг
Соль — 1 ч. л.
Приправа для рыбы — 1 ч. л.
-
Овощная подушка:
Лук — 300 г
Помидоры — 250 г
Болгарский перец — 150 г
Чеснок — 3–4 зубчика
Соль — 1/4 ч. л.
Чёрный перец — 1/4 ч. л.
Сливочное масло — 100 г
-
Для гренок:
Чёрный хлеб
Чеснок
Растительное масло
-
👨‍🍳 Приготовление:
-
Минтай нарезаем крупными кусочками, добавляем соль и приправу для рыбы. Оставляем на 30 минут.
На сковороду слоями выкладываем лук, помидоры, болгарский перец и чеснок. Солим и перчим.
Сверху укладываем рыбу и сливочное масло. Накрываем крышкой и готовим на слабом нагреве 30 минут, не перемешивая.
Для гренок нарезаем хлеб, натираем чесноком, сбрызгиваем маслом и отправляем в аэрогриль на 3 минуты при 200°C.
Получается нежная рыбка с ароматными овощами и хрустящими чесночными гренками! 🤤