Рубиновый хруст — красивый салат на новогодний стол 2027!
Нашла интересное сочетание для праздничного стола. Курочка, огурчик, сыр, орешки и гранат. А сверху картофельная соломка для хруста. Получается нарядно, вкусно и необычно. Думаю, такой салат точно стоит попробовать!
Ингредиенты:
Куриное филе — 350 г
Свежий огурец — 1 шт.
Сливочный сыр — 120 г
Яйца — 3 шт.
Твёрдый сыр — 100 г
Грецкие орехи — 50 г
Гранат — ½ шт.
Картофельная соломка — 70 г
Майонез — 2 ст. л.
Чеснок — 1 зубчик
Соль, перец
Укроп для украшения
Как готовить: Куриное филе солим, перчим, добавляем специи и запекаем при 180 °C около 25–30 минут. Остужаем и нарезаем кубиками. Яйца отвариваем и натираем на тёрке. Огурец нарезаем кубиками, сыр натираем, орехи измельчаем. Для соуса смешиваем сливочный сыр, майонез и чеснок. Собираем салат слоями: Курица Немного соуса Огурец Яйца и соус Твёрдый сыр Грецкие орехи Сверху украшаем зёрнами граната, укропом и картофельной соломкой. Ставим в холодильник на 30 минут. Картофельную соломку лучше добавить перед самой подачей, чтобы не размокла.
Вот и всё! Красивый праздничный салат готов.
Вы уже начинаете присматривать рецепты на Новый год или пока вообще не хотите думать о праздниках?
Нет комментариев