ШОКОЛАДНЫЙ БРАУНИ БЕЗ МУКИ

Любите шоколадные десерты, но стараетесь следить за питанием? Тогда этот рецепт обязательно стоит сохранить!
Нежный, влажный шоколадный брауни с насыщенным вкусом какао, высоким содержанием белка и аппетитной шоколадной глазурью. И никакой муки!
ИНГРЕДИЕНТЫ:
* Греческий йогурт 2% — 250 г
* Мягкий творог 5% — 200 г
* Яйца — 2 шт. (100 г)
* Банан — 100 г
* Какао-порошок — 20 г
* Сахарозаменитель — по вкусу
* Ваниль — по желанию
ДЛЯ ШОКОЛАДНОЙ ГЛАЗУРИ:
* Горький шоколад (от 70%) — 40 г
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. В чашу блендера выложите йогурт, мягкий творог, яйца и банан.
2. Добавьте какао, сахарозаменитель и ваниль.
3. Взбейте погружным блендером до получения однородной шоколадной массы.
4. Перелейте тесто в стеклянную форму для запекания.
5. Выпекайте при 180 °C примерно 35–40 минут.
6. Остудите десерт и уберите в холодильник на 3–4 часа.
7. Горький шоколад растопите на водяной бане или короткими импульсами в микроволновке.
8. Покройте охлаждённый брауни растопленным шоколадом и снова уберите в холодильник, чтобы глазурь застыла.
КБЖУ (ориентировочно):
Весь десерт с глазурью:
* 942 ккал
* Белки — 78 г
* Жиры — 45 г
* Углеводы — 66 г
На 1/5 десерта:
* 188 ккал
* Белки — 15,6 г
* Жиры — 9 г
* Углеводы — 13,3 г
Пищевая ценность приблизительная и зависит от конкретных марок продуктов и шоколада.
Получается настоящий шоколадный десерт, которым можно наслаждаться даже в период снижения веса.
Ведь стройность — это не жизнь без сладкого, а умение находить баланс в питании.
Сохраняйте рецепт и обязательно попробуйте!
#ппдесерты #похудение #стройность #питаниепосое40