ГОСТ на русскую кухню уже начал действовать, сообщили в Минпромторге
Рестораторы могут использовать данные из документа. В стандарт вошли различные блюда, в том числе колобки, борщ, щи, бефстроганов и даже компот.
Список будут регулярно пересматривать и обновлять.
