В орловском кафе делали шашлык из непроверенного мяса

В черный список Россельхознадзора попало заведение «ЖАР ЛАВАШ» на улице Комсомольской в Орле. В кафе продавали шашлык и блюда, приготовленные на гриле. При этом документов на мясо для приготовления некоторых позиций из меню не было.
Отсутствие необходимых документов не позволяет убедиться в том, что сырье не представляет угрозы распространения заразных болезней и в том, что продукция безопасна для потребителей. https://regionorel.ru/news/orlovskoe-kafe-delalo-saslyk-iz-neproverennogo-masa/