🥄🥣🍴 Тёплый салат с курицей и овощами — здоровый ужин за 15 минут

Быстро, сытно и сбалансированно. Идеальный вариант для тех, кто следит за питанием, но не готов стоять у плиты.
Что нужно:
✔️куриное филе — 300 г;
✔️помидоры черри — 150 г;
✔️огурец — 1 шт.;
✔️болгарский перец — 1 шт.;
✔️листья салата или руккола — пучок;
✔️оливковое масло — 2 ст. ложки;
✔️лимонный сок — 1 ст. ложка;
✔️соль, перец — по вкусу.
Как готовить:
1️⃣Куриное филе нарезать небольшими кусочками, посолить, поперчить и обжарить на сухой сковороде или с каплей масла до готовности (5–7 минут).
2️⃣Овощи вымыть: черри разрезать пополам, огурец и перец нарезать крупно.
3️⃣Салатные листья порвать руками и выложить на тарелку.
4️⃣Сверху добавить овощи и тёплую курицу.
5️⃣Заправить оливковым маслом и лимонным соком, аккуратно перемешать.
Готово. Лёгкий, полезный и очень вкусный салат.